Ingredients
Directions
0/0 steps madeРыбное филе посыпать солью и перцем, полить небольшим количеством лимонного сока и поставить его на 20 минут в прохладное место.
Все необходимые овощи почистить и промыть. Болгарский перец порезать кубиками, а лук порей кружечками.
Разогреть сковороду с оливковым маслом и поджарить все овощи. Когда они будут готовы, их нужно переложить в форму для запекания.
На подготовленные овощи уложить филе минтая посыпать мелконарезанным укропом, на рыбу выложить несколько кусочков сливочного масла, все накрыть фольгой. Запекать 25 минут при температуре 190 градусов.