Ingredients
Directions
0/0 steps madeКартофель почистить, нарезать дольками и обжарить в большом количестве растительного масла.
Мясо разрезать на кусочки. Выложить свинину на бумажные полотенца и хорошенько промакнуть.
В сковородке разогреть растительное масло и выложить туда мясо. Обжаривать на среднем огне до полуготовности.
Добавить измельченный полукольцами лук и чеснок, тертый на терке.
Базилик мелко порубить, кинзу и петрушку измельчить также. Посолить блюдо и все перемешать. Обжаривать на слабом огне еще 10 минут.
Добавить порезанные тонкими дольками помидоры и картошку. Перемешать и продолжить готовить еще 15 минут.