Окорочка в вине: видео-рецепт

Ingredients

• Окорочка 3шт
• Вино сухое белое 150мл
• Лимон 1/2
• Чеснок 1/2головки
• Лук 1шт
• перец
• соль
• тимьян

Directions

1. Окорочка разрезать. Положить в форму.
2. Выложить крупные куски лука.
3. Разложить зубчики чеснока, можно не чистить, а просто раздавить ножом.
4. Выложить тонкие дольки лимона. Будьте готовы к явному вкусу лимонной цедры. Если не любите, добавьте просто лимонный сок.
5. Приправить.
6. Залить вином.
7. Запечь в духовке при 190° до румяной корочки. У меня вышло 1час 20 минут.