В глубокую тарелку разбиваем 2 яйца.
Добавляем по вкусу соль
Добавляем молоко, взбиваем вилкой или венчиком.
Зеленый лук и помидор моем. Лук мелко рубим, помидор нарезаем кубиками.
Добавляем к яйцам зелень и помидор. Все перемешиваем.
Добавляем гранулированный чеснок.
Разогреваем сковороду и растапливаем сливочное масло.
Выливаем яичную смесь в сковороду и жарим омлет под крышкой на медленном огне до готовности.
Сыр натираем на мелкой терке.
Готовый омлет посыпаем тертым сыром и черным перцем. Накрываем крышкой пока не расплавится сыр.
Подаем сразу же! Приятного аппетита!
