Ingredients
Directions
0/0 steps madeМясо порезать длинными полосками толщиной в 1 см. Бекон и болгарский перец нарезать кубиками размерами 2 на 2 сантиметра.
В отдельной посудине размешать аджику, горчицу, соевый соус, растительное масло, чеснок, измельченную петрушку, соль и перец. Мясо положить в этот маринад и оставить его здесь минимум на полчаса.
Нанизать на шампур мясо с другими ингредиентами так, как это указано на следующем фото.
Шашлыки жарить на мангале или гриле до готовности. Обратите внимание, что телятину можно не доводить до полной готовности, в таком случае мясо будет более нежное и сочное.