В кастрюлю налейте 1 л воды, вскипятите, посолите. Отмерьте 2 порции спагетти, варите, сколько указано на упаковке. Затем откинуть на дуршлаг и сбрызнуть оливковым маслом.
Бекон разрезать на полосочки. Лук нарезать кубиком, печень — брусочками.
В сковороду, разогретую на среднем огне без масла, выложите бекон, обжарьте его 1 – 2 минуты.
Добавьте лук и копченую паприку и обжаривайте ещё 2-3 минуты.
Добавите печень и обжаривайте 2 минуты.
Зачем добавьте 100 мл воды и тушите на медленном огне, помешивая, пока жидкость не испарится. Затем добавьте сливки и тушите, пока соус не загустеет, 2-3 минуты. Добавьте соль, перец по вкусу.
Добавьте в сковороду к печени пасту, зелень и прогрейте ещё 2 минуты.
