Печенье «Морковное»

Ingredients

• 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (250 грамм моркови)
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 350 г муки

Directions

1. Сливочное масло заранее выложить из холодильника, растереть с сахарным песком.
2. Добавить стакан натертой на мелкой терке моркови, перемешать.
3. В таз просеять муку, смешать с разрыхлителем, соединить с морковной массой, вымесить некрутое тесто.
   
4. Влажными руками сформировать из теста средние шарики.
5. Переложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, убрать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
   
   Приятного аппетита!