Пельмени с сыром и зеленью

Ingredients

• Укроп — 5-7 Грамм
• Вода — 150 Грамм
• Соль — 1/3 Чайных ложки
• Мука пшеничная — 350 Грамм
• Сыр — 100 Грамм (твердый)

Directions

1. Муку просеиваем, смешиваем с солью.
2. Добавляем воду и замешиваем упругое тесто, оставляем в покое на двадцать минут.
3. Сыр натираем на средней терке, смешиваем с рубленным укропом.
   
4. Делим тесто на небольшие шарики, каждый шарик тонко раскатываем.
5. Выкладываем начинку, лепим пельмени.
   
6. Готовим в подсоленной кипящей воде.