Ingredients
Directions
0/0 steps made- Персики опускаем сначала в горячую воду на две минуты, потом в холодную. Очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем на дольки.
- Добавляем сахар, оставляем в покое на два часа.
- После варим десять минут, снимаем с огня и оставляем в покое на двенадцать часов.
- Миндаль заливаем кипятком, оставляем в покое на десять-двадцать минут. После чего удаляем шкурку. Делим на половинки.
- Доводим персики до кипения, добавляем миндаль и корицу, перемешиваем. Варим десять минут. Выкладываем в стерилизованные баночки.