Пицца «Сырная»: видео-рецепт

Ingredients

• Мука - 600 гр
• Дрожжи - 1.5 ст.л
• Соль - 1 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Растительное масло - 5 ст.л
• Вода - 300 мл
• Сыр гауда - 200 гр
• Пармезан - 180 гр
• Сыр Дагестанский - 150 гр
• Томатная паста - 2 ст.л

Directions

1. Просеиваем муку, добавляем дрожжи, соль, сахар, растительное масло, воду. Замешиваем дрожжевое тесто.
2. Сыр Гауда, сыр Пармезан, сыр Дагестанский натираем на терке, перемешиваем.
3. Тесто делим на 3 части. Раскатываем круг, смазываем томатной пастой. Выкладываем сверху сыр.
4. Смазываем бортики оливковым маслом и отправляем в разогретую до 200 гр на 10-12 минут.