Ingredients
Directions
0/0 steps made- Для теста в миске растереть сливочное масло комнатной температуры с сахарным песком и ванильным сахаром.
- Вбить яйца, размешать. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, вымесить мягкое тесто.
- Тесто выложить в неглубокую форму с фигурными бортами диаметром 27 см при высоте три см, устроив бортики.
- Бруснику помытую, обсушенную бумажными полотенцами выложить на тесто ровным слоем.
- Форму убрать в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
- Для крема, взбить сметану с сахарным песком.
- Готовый горячий пирог накрыть сметанным кремом.
- Убрать в холодильник минимум на три часа.