Ingredients
Directions
0/0 steps made- Разогрейте сковородку на сильном огне, налейте масло, прогрейте его и обжарьте фарш 10 минут.
- Добавьте аджику. И жарьте пока не испарится жидкость.
- Сыр натереть на тёрке. Зелень мелко нарубить и смешать с рикоттой.
- Форму для запекания смазать маслом. Взять 3 листа теста фило и, промазав каждый маслом, уложить в форму. Сверху положить рикотту с зеленью. Потом ещё 2 листа теста фило, промазанные маслом, и выложить фарш. И засыпать сыром.
- Выпекать при 175° 10 минут.