Плов в духовке: видео-рецепт

Ingredients

• 300гр куриного филе
• 2 стакана риса
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3 стакана воды
• Чеснок 5 зубчиков
• Соль
• Перец
• Приправы по вкусу

Directions

1. Нарезаем лук полукольцами, а морковь брусочками.
2. На сковороду наливаем масло и разогреваем. Закидываем нашу морковь и лук, обжариваем.
3. В это время нарезаем курицу на небольшие, но равные кусочки, засыпаем всеми специями.
4. Промываем рис и засыпаем в форму, сверху выкладываем готовую обжарку, курицу, раскладываем очищенный чеснок и заливаем крутым кипятком.
5. Отправляем в разогретую духовку (170) на 60 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!