Постный гречневый суп

Ingredients

• Гречневая крупа — 0.5 ст.
• Картофель — 2 шт.
• Вода — 1.5 литра
• Морковка — 1 шт.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Укроп
• Масло растительное
• Специи
• Соль

Directions

1. Гречневую крупу промыть в холодной воде.
   
2. Картошку помыть и очистить, нарезать на кубики. В кастрюлю налить воду и довести до кипения, добавить картошку с гречкой.
   
3. Лук мелко нарезать, морковку натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
   
4. В кастрюлю добавить зажарку, специи, соль и лавровый лист.
   
5. Суп варим до готовности гречки и картошки.