Повидло «Ассорти»

Ingredients

• Груша — 500 г
• Сахар — 400 г
• Слива (венгерка) — 500 г
• Лимонная кислота — 0.5 ч. л.
• Яблоко — 500 г

Directions

1. Фрукты промываем и нарезаем на ломтики.
2. Выкладываем в кастрюлю, добавляем лимонную кислоту и сахар. Вливаем воду (примерно 100-150 мл). Варим все до мягкости на слабом огне.
   
3. На это все уйдет примерно тридцать пять-сорок минут.
   
4. Измельчаем до состояния пюре.
5. Варим еще тридцать-тридцать пять минут.
   
6. Горячее повидло выкладываем в стерилизованные банки и закатываем.