Простая жареная лапша в арахисовом соусе

Ingredients

• Спагетти — 200 г
• Морковь крупная — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчик
• Яблочный уксус — 1 ст.л.
• Красная луковица – 1 шт.
• Арахисовая паста – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Яблочный сок – 50 мл
• Имбирь – 20 г
• Соевый соус – 75 мл

Directions

1. Берем арахисовую пасту, соевый соус, сахар, яблочный уксус, яблочный сок, смешиваем и добавляем в сковороду.
   
2. Нарезаем морковь брусочками и отправляем на сковороду, обжариваем пару минут, тем временем параллельно отваривая лапшу в подсоленной воде.
   
3. Лук нарезаем полукольцами и добавляем в сковороду, обжаривая еще пару минут, постоянно помешивая.
   
4. Промываем лапшу холодной водой и добавляем в сковороду, перемешиваем и прогреваем минуту.