Рыба, запечённая с помидорами и сыром

Ingredients

• филе минтая - 600-700 гр.
• лук - 1 шт.
• помидор - 1 шт.
• сметана - 3-4 ст.л.
• чеснок - 3-4 зубчика
• зелень
• соль
• перец
• сыр твёрдый - 50-70 гр.

Directions

1. Лук нарезать на кольца и выложить в форму для запекания.
   
2. Рыбу нарезать на кусочки, посолить и поперчить. Выложить на лук.
   
3. Чеснок мелко рубим, выкладываем на рыбу. Все смазываем сметаной, выкладываем сверху колечки помидора.
   
4. Зелень рубим и посыпаем сверху на помидоры. Сыр натираем, выкладываем последним слоем.
   
5. Готовим в разогретой духовке двадцать-тридцать минут при 180 градусах.