Рисовые котлеты с кабачком

Ingredients

• Рис (в пакетиках) - 1 пакетик (80 г)
• Кабачок (молодой) – 170-200 г
• Зеленый лук – 5-6 перьев
• Мука пшеничная – 2-3 ст. ложки
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Масло растительное – для жарки

Directions

1. Рис отварите до готовности так, как указано на упаковке.
2. Кабачок натрите на терке.
3. Лук мелко нарежьте.
4. В миске смешайте кабачок, лук, рис. Добавьте соль и перец по вкусу. Введите муку, все хорошо перемешайте.
5. Обжаривайте на сковороде, разогретой с маслом, до готовности, примерно по 3 минуты с каждой стороны.