Рыба с розмарином, запеченная в фольге

Ingredients

• 500–700 г рыбы
• 2–3 веточки свежего розмарина или 2–3 ст. л. сушеного
• 150 г лука
• 150 г лимона
• соль; перец по вкусу

Directions

1. Лимон помыть, порезать тонкими кружочками, косточки удалить.
   
2. Лук очистить, помыть, порезать кольцами.
   
3. На фольгу уложить кольца лука, кружочки лимона.
4. На них тушку рыбы, предварительно очищенную и потрошенную.
5. Веточку розмарина уложить в брюшко рыбы.
6. Сверху на рыбу кольца лука и кружочки лимона, слегка посолить, поперчить.
   
7. Подготовленную рыбу полностью завернуть в фольгу, переложить в форму для запекания, убрать в духовой шкаф на полчаса при температуре 180 градусов.
   
8. Подавать на блюде, украсив кружочками лимона и розмарином.