Рыба, запеченная с авокадо

Ingredients

• Перец — По вкусу
• Помидоры — 50 г
• Паприка — По вкусу
• Филе минтая — 250 г
• Авокадо — 70 г
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Сыр сулугуни — 50 г
• Лимон — 30 г
• Соль — По вкусу
• Майонез — 30 г

Directions

1. Просушиваем рыбное филе и посыпаем солью, паприкой и перцем по вкусу, параллельно прогревая духовку до ста восьмидесяти градусов.
   
2. Разминаем авокадо вилкой, доводя до состояния пюре, смазываем рыбу майонезом и раскладываем пюре по всей рыбе, брызгаем лимонным соком.
   
3. Нарезаем помидор тонкими пластинами и выкладываем поверх авокадо, то же проделываем с сыром и кладем поверх помидоров, запекаем рыбу в течение тридцати минут при температуре сто восемьдесят градусов. Форму нужно будет смазать маслом.