Ленивые голубцы с сыром

Ingredients

• Рис — 80 г
• Капуста белокочанная — 300 г
• Перец — 1 Щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Фарш — 400 г
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Сыр — 100 г
• Соль — 2 ч.л.

Directions

1. Рис отвариваем до готовности и остужаем.
2. Морковь натираем на средней терке, капусту шинкуем, лук мелко нарезаем.
   
3. Добавляем фарш и рис, солим и перчим. Перемешиваем.
   
4. Формируем котлеты, обжариваем на разогретом масле с двух сторон до золотистости.
5. Выкладываем в форму для запекания. Посыпаем тертым сыром. Готовим тридцать пять минут, температуру выставляем 180 градусов.