Салат из краснокочанной капусты

Ingredients

• капуста краснокочанная - 300 г
• перец болгарский - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• гранат - 50 г
• рисовый уксус - 2 ст.л.
• масло оливковое - 2 ст.л.

Directions

1. Капусту шинкуем и солим, мнем руками.
   
2. Лук нарезаем на полукольца, маринуем в рисовом уксусе. Оставляем минут на 10.
   
3. Перец нарезаем соломкой и добавляем к капусте.
   
4. Добавляем маринованный лук и зерна граната. Перемешиваем и заправляем оливковым маслом.