Салат из томатов с крутонами и яйцом

Ingredients

• Помидоры - 100 г
• Яйца куриные - 1 шт.
• Базилик - 5 г
• Лук красный - 10 г
• Хлеб белый - 30-45 г
• Масло оливковое (extra virgin) - 10 г
• Мед - 10 г
• Соль - по вкусу
• Перец черный - по вкусу

Directions

1. Заранее подготовим все необходимые ингредиенты.
   
2. Яйцо опускаем в холодную воду, доводим до кипения и варим ровно 5 минут.
3. Томаты нарезаем на дольки.
4. Красный лук нарезаем перьями.
5. Багет нарезаем на треугольники и запекаем в духовке до образования румяной корочки.
6. Соединяем лук, томаты и листочки базилика. Добавляем сладкое масло (смешиваем мед и оливковое масло), крутоны и перемешиваем.
7. Салат выкладываем на сервировочную тарелку, а сверху на салат выкладываем вареное яйцо, посыпаем молотым перцем.
8. Яйцо надрезаем ножом.