Салат из укропа и яиц

Ingredients

• 100 г укропа
• 4–5 яиц
• 3–4 черешка сельдерея
• 3 ст. л. йогурта или простокваши
• 2 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль
• свежемолотый черный перец

Directions

1. Укроп промываем и удаляем стебли. Мелко рубим.
2. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем под проточной холодной водой и очищаем от скорлупы, нарезаем на квадратики.
3. Сельдерей очищаем от жестких волокон, нарезаем на мелкие кубики.
4. В одну миску выкладываем сельдерей, укроп и яйца. В другой мисочке смешиваем майонез, йогурт, соль, перец и оливковое масло. Салат заправляем получившимся нежным соусом и отправляем в холодильник на 60 минут.