Салат с арбузом и фетой под винной заправкой

Ingredients

• лепестки миндаля - 10 г
• арбуз мякоть - 90 г
• сыр фета - 40 г
• шпинат - 40 г
• мята - 4 г
• вода - 300 г
• чили - 20 г
• сахар - 30 г
• белое вино - 20 г
• специи майоран - 1 ч. л.
• оливковое масло - 100 г

Directions

1. В кипящую воду добавляем сахар, специи и белое вино, провариваем до растворения сахара и снимаем с огня.
2. Оставляем смесь настаиваться в течение 10 минут, затем добавляем оливковое масло.
3. На тарелку выкладываем промытые и высушенные листья шпината, кусочки мякоти арбуза и кусочки сыра фета.
4. Арбузный салат заправляем приготовленной винной заправкой и перемешиваем. Салат украшаем миндальными лепестками и подаем.