Салат с горбушей и картофелем

Ingredients

• 150 г соленой горбуши (семги; форели)
• 250 г картофеля
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса 6%
• листья салата по вкусу

Directions

1. Картофель помыть, поставить на огонь, варить до готовности.
   
2. Остуженный картофель, очистить, порезать в кубик.
   
3. Филе рыбы острым ножом порезать на аккуратные кусочки.
   
4. Для салатной заправки — в мисочке соединить масло, уксус, измельченный через пресс чеснок, хорошо размешать.
   
5. Собираем салат — на блюдо выложить помытые обсушенные листья салата.
   
6. Далее разложить куски картофеля, рыбы, сбрызнуть салатной заправкой.
   
7. При подаче украсить зеленью.