Салат с запеченной семгой и овощами

Ingredients

• 300 г филе семги или форели (свежей)
• 250 г помидоров
• 150 г огурцов
• листья зеленого салата 1 горшочек
• 4 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. соевого соуса
• 3 зубчика чеснока
• 3 ст. л. кунжута
• соль и перец по вкусу
• 4 ст. л. сока лайма или лимона

Directions

1. В течение 15 минут запечь рыбу в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
   Остудив, разобрать на кусочки.
   
2. Помидоры порезать на дольки, огурец — на небольшие кусочки.
3. В миске смешать соевый соус, оливковое масло, кунжутное семя, сок лайма.
4. Добавить измельченный чеснок, соль, перец, перемешать.
   
5. В большую миску вручную порвать листья салата, добавить помидоры, огурцы, рыбу, полить заправкой, аккуратно перемешать.
   
6. Готовый салат переложить в порционные салатники.