Селедка в томатном соусе с луком

Ingredients

• Сельдь соленая — 1 шт. (500 гр.)
• Репчатый лук — 2 шт.
• Томатная паста — 3 ст.л.
• Растительное масло — 300 мл.

Directions

1. Лук нарезаем полукольцами, отправляем в масло и обжариваем, пока не станет мягким.
   
   

2. Выкладываем в обжаренный лук томатную пасту, перемешиваем и жарим еще 1-2 минуты. Лук в томатной пасте снимаем с огня, остужаем и отправляем в миску.
   
   

3. Соленую селедку разделываем на филе, нарезаем кусочками и добавляем в миску с луковым соусом, перемешиваем, накрываем и охлаждаем 6-7 часов.
   
   

4. Ароматную селедку в томатном соусе с репчатым луком выкладываем на тарелку и сразу подаем на праздничный стол.