Шампиньоны, фаршированные гречкой

Ingredients

• шампиньоны - 6 шт.
• крупа гречневая - 50 г
• лук - 1 шт.
• масло оливковое - 1 ст.л
• перец черный - 1 по вкусу
• сыр (твердый) - 50 г

Directions

1. У шампиньонов удаляем ножки. Лук с ножками нарезаем и обжариваем на оливковом масле. Добавляем соль и перец.
   
2. Гречку отвариваем до готовности, смешиваем с луком и грибами.
   
3. Фаршируем шляпки грибов, посыпаем тертым сыром.
   
4. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда шампиньоны на полчаса.