Ingredients
Directions
0/0 steps made- Тушку промываем и протираем с помощью бумажного полотенца. Мясо нарезаем на кусочки.
- К мясу добавляем приправы, соль и перец.
- Лук нарезаем на полукольца, добавляем к мясу, посыпаем солью, чтобы лук дал сок. Все хорошо мнем руками.
- Маринуем кролика в течение трех-четырех часов в прохладном месте.
- Готовим угли, мясо нанизываем на шампур. Жарим шашлыки около двадцати-тридцати минут на равномерных углях.