Шоколадные кексы с шоколадной крошкой: видео-рецепт

Ingredients

• Яйцо-3 шт
• Сахар-240 гр (1.5 стакана)
• Растительное масло -150 мл (3/4 стакана)
• Молоко-250 мл (1 стакан)
• Какао-30 гр
• Разрыхлитель -10 гр (1 пачка)
• Мука 320 гр +1/2 ст.л
• Шоколад (горький)-50 гр

Directions

1. Взбить яйца с сахаром до увеличения, взбивать в течение 5 минут.
2. Добавить молоко и растительное масло, взбить. Просеять муку, какао и разрыхлитель теста, взбить миксером.
3. Шоколад мелко порезать, добавить 1/2 ст.л муки, перемешать, добавить в тесто, перемешать.
4. Тесто перелить в формочки выпекать 20-25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.  Приятного аппетита.