Шоколадный мусс с обезжиренным творогом

Ingredients

• Йогурт - 100 гр.
• Творог обезжиренный - 300 гр.
• Сахар - 80 гр.
• Какао - 20 гр.
• Желатин - 15 гр.

Directions

1. Замачиваем желатин в холодной воде на 10 минут.
   
2. Творог, йогурт, сахар и какао взбиваем в блендере.
3. Ставим кастрюлю с желатином на огонь и доводим до кипения.
4. Желатин добавляем в наш шоколадный крем и перемешиваем. Взбиваем миксером 1-2 минуты.
   
5. Наливаем мусс в чашки или креманки и ставим в холодильник на 2 часа.
   Приятного аппетита!