Шурпа с телятиной

Ingredients

• Морковь — 70 г
• Картофель — 150 г
• Лук — 50 г
• Помидоры — 100 г
• Перец Сладкий — 80 г
• Телятина — 180-200 г
• Вода — 1.5 л
• Лапша — 60 г
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Лавровый лист — по вкусу
• Перец — по вкусу

Directions

1. Нарезаем мясо, морковь, картофель, помидоры и сладкий перец крупными кусочками.
   
2. В сковороде подогреваем масло, жарим мясо, лук и морковь около четырех минут, добавляем картофель, томаты и перец.
   
3. Заливаем воду и варим суп под крышкой около пятидесяти минут, добавляем все специи.
   
4. В конце добавляем лапшу и варим пять минут, добавляем зелень.