Скумбрия по-итальянски

Ingredients

• Перец — По вкусу
• Скумбрия — 1 шт.
• Итальянские травы — По вкусу
• Лимон — 0.5 шт.
• Соевый соус — 3-4 ст.л.
• Мелкие помидоры — 3 шт.
• Соль — По вкусу

Directions

1. Рыбу очищаем, удаляем голову и внутренности. Промываем и делаем надрезы.
2. Лимон с помидорами нарезаем на тонкие кружочки, вкладываем в надрезы.
   
3. Поливаем соевым соусом, соком лимона, посыпаем специями и солью.
   
4. Запекаем под фольгой тридцать пять-сорок минут, разогрев духовку до 180 градусов.