Скумбрия в рукаве

Ingredients

• Скумбрия с/м — 2 шт.
• Лук — 2-3 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец — 1 щепотка
• Лавровый лист — 1 шт.
• Тмин — 1 щепотка

Directions

1. Скумбрию очистить от внутренностей, удалить жабры и промыть. Натереть перцем и солью.
2. Лук нарезать на полукольца, посыпать тмином.
   
3. Скумбрию с луком выложить в рукав для запекания, завязать концы рукава.
   
4. Сделать пять-шесть проколов в пакете. Готовить двадцать пять-тридцать пять минут при температуре 180-200 градусов. За десять минут до конца готовки разрезать рукав и раскрыть.