Сливочный суп с лососем

Ingredients

• Красная рыба - 400 г
• Картофель - 300 г
• Луковица - 1 шт
• Зеленый лук - 50 г
• Сливки - 450 г
• Соль - по вкусу

Directions

1. Филе разморозьте, по возможности удалите кости и нарежьте на порционные кусочки. Варите рыбу в подсоленой воде (3 л) в течение 25 минут с момента закипания.
   

2. Добавьте в емкость для варки картофель, измельченный кубиками, очищенную луковицу. Поварите еще 10 минут.

3. Добавьте в кастрюлю сливки и измельченный зеленый лук. Через 10 минут блюдо будет полностью готово.