Слоеные пирожки с вишней

Ingredients

• Слоеное тесто — 500 Грамм (бездрожжевое)
• Вишня — 500 Грамм
• Сахар — 5-7 Ст. ложек
• Крахмал — 1-3 Ст. ложек
• Яйцо — 1 Штука

Directions

1. Вишню нарезаем на кусочки. Смешиваем в кастрюле с крахмалом и сахаром. Варим на слабом огне.
2. Отвариваем до загустения, постоянно помешивая. Остужаем до комнатной температуры.
   
3. Раскатываем слоеное тесто и нарезаем на кусочки. Выкладываем пласты на пекарскую бумагу.
   
4. Вишневую начинку выкладываем на тесто, закрепляем края.
   
5. Взбалтываем яйцо с небольшим количеством воды. Смазываем пирожки.
   
6. Отправляем их в духовку на двадцать-двадцать пять минут, выставив температуру 200 градусов.