Ingredients
Directions
0/0 steps made- Приготовим подукты:
- Смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте в нем бекон.
- Сварите макароны до состояния «Аль Денте» — идеальная консистенция макарон по мнению итальянцев. Для этого подсолите воду, доведите до кипения и в кипящую воду положите макароны. Варите 7 мин, затем откиньте спагетти на дуршлаг и слейте воду.
- Приготовьте сливочный соус. Отделите желтки от белка — вам понадобятся именно желтки. В миске смешайте сыр, желтки и сливки.
- Положите макароны обратно в кастрюлю, где они варились, слив из нее предварительно воду. Сюда же добавьте бекон и сливочный соус и все быстро перемешайте. При сервировке блюда порежьте пополам помидоры черри и уложите по краю тарелки.