Суп из кабачков с сыром

Ingredients

• Кабачок — 2 Штуки
• Сыр плавленный — 100 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Мясной бульон — 400 Миллилитров
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Directions

1. Лук нарезаем и обжариваем до полуготовности на масле.
   
2. Кабачки нарезаем на крупные кубики, добавляем к луку, также добавляем зубчик чеснока. Обжариваем две минуты.
   
3. Обжаренные овощи добавляем в горячий бульон, затем добавляем кубики плавленного сыра, соль и перец.
   
4. Доводим до кипения, варим двадцать минут. Готовый суп измельчаем с помощью блендера.