Говядину режем на небольшие брусочки, разогреваем кастрюлю с подсолнечным маслом, жарим мясо до красного оттенка.
Режем морковь, лук, болгарский перец, чеснок на кубики, каждый ингредиент добавляем по отдельности.
Добавить, томатную пасту, зелень, посолить поперчить, добавить хмели сунели, присоединяем картофель, нарезанный кубиками.
Вливаем 2.5 стакана кипятка, закрываем крышкой и варим 10 мин.
Вместо домашней лапши добавляем вермишель любого вида (я мелкую добавила) и довариваем до полной готовности.
