Суп-пюре из кабачков со сливками

Ingredients

• Картофель — 2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Шпинат — 50 Грамм
• Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
• Кабачок — 1 Штука
• Сливки — 100 Миллилитров (20% жирности)
• Соль — По вкусу
• Чеснок — 2 Зубчика

Directions

1. Картошку очищаем, моем и нарезаем. Выкладываем в кастрюлю.
   
2. Из моркови и лука сделаем зажарку. Добавляем к картошке.
   
3. Добавляем нарезанные кабачки и шпинат.
   
4. Добавляем соль, 250-300 мл воды.
5. Отвариваем все до готовности.
6. Добавляем измельченный чеснок и пробиваем с помощью блендера. Вливаем сливки и перемешиваем.