Суп с копченостями и лапшой

Ingredients

• Бульон — 2.5 л.
• Копченая лопатка-100 гр.
• Ветчина-100 гр.
• Курица копченая-100 гр.
• Картофель — 3 клубня
• Лук — 100 гр.
• Морковь — 120 гр.
• Лапша пшеничная — 60 г
• Перец — 6 горошков
• Масло растительное — 2 ст.л
• Лавровый лист —2 шт
• Укроп-6 веточек
• Томат-паста— 2 ст.л.

Directions

1. Бульон разогреваем и забрасываем в него кубики картофеля.
2. Лук с морковью измельчить и пассеровать в сковороде.
3. Лопатку, ветчину и мясо копченой курицы нарезать и выложить к моркови с луком.
4. Обжарить 5-7 минут. Выложить томат-пасту, перемешать и потушить 5 минут.
   
5. Положить в суп лапшу, варить 5 минут.
   
6. Выложить заправку с копченостями в суп. Добавить перец, растертый в порошок пестиком, лист лавра. Посолить.
7. Варить до готовности 7 минут. В суп выложить зелень и подать.