Свекольные рулетики с козьим сыром и миндалем

Ingredients

• Свекла - 1 шт.
• Рисовая мука - 60 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 180 мл.
• Сливочное масло - 15 г.
• Козий сыр - 200 г.
• Миндаль - 20 г.
• Листья базилика

Directions

1. Добавляем в миску яйцо, наливаем молоко. Масло растворяем и добавляем тоже в миску. Затем постепенно всыпаем муку и мешаем.
2. Вареную свеклу смешайте в блендере и добавьте к тесту.
   
3. Потом в сковороде из этого теста готовим блинчики.
4. После каждый блин намажьте козьим сыром, разложите нарезанный миндаль и базилик.
   
5. Скрутите блинчики и разрежьте на кусочки.
   Приятного аппетита!