Ingredients
Directions
0/0 steps madeС миске смешиваем Дижонскую горчицу, соль, паприку, масло и чесночный порошок.
Котлеты на косточке натираем половиной горчичной смеси и оставляем в миске.
Картофель в кожуре тщательно моем с губкой или очищаем и нарезаем кубиками, лук — крупной соломкой. Все перемешиваем с половиной подготовленного соуса, выкладываем на противень и ставим в духовку при 220 градусах на 25 минут.
Через 25 минут противень вынимаем, овощи перемешиваем и размещаем котлеты на косточке в соусе. Ставим еще на 25 минут, пока мясо не покроется хрустящей коричневой корочкой.
Ароматные свиные котлеты на косточке подаем с запеченной картошкой, луком и свежими нарезанными овощами.