Свиная котлета на косточке с виноградом

Ingredients

• Свиная котлета на косточке — 4 шт.
• Виноград — 300 гр.
• Чеснок — 1 долька
• Белое вино — 1 стакан
• Мука — 4 ст.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Соль

Directions

1. Котлеты на косточке промываем, солим, обваливаем в муке и отправляем в горячее масло. Добавляем дольку чеснока и обжариваем котлеты на косточке с 2 сторон, пока не зарумянятся.
   
   

2. Виноград разрезаем пополам и отправляем в мясо. Вливаем вино, накрываем и тушим 15 минут, через 7 минут переворачиваем на другую сторону.
   
   

3. Готовые сочные котлеты на косточке выкладываем на тарелку, добавляем тушеный виноград и подаем с любимыми гарнирами.