Узелки с мясом и сыром

Ingredients

• Филе говядины - 300 гр.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 1-2 шт.
• Болгарский перец - 1-2 шт.
• Картофель - 5-6 шт.
• Сыр - 200 гр.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Сливочное масло
• Уксус 9%
• Зелень
• Соль
• перец

Directions

1. Говядину нарезать на кусочки, посолить и поперчить. Добавить майонез и мариновать десять-пятнадцать минут.
   
2. Лук нарезать на полукольца, залить уксусом на две-три минуты.
3. На квадрат фольги выложить нарезанный помидор, болгарский перец, картошку, мясо, лук, кусочек сливочного масла. Посыпать солью и перцем. Завернуть фольгу в «бомбочки».
   
4. Запекаем сорок минут при температуре 180 градусов, затем развернуть фольгу, посыпать тертым сыром и запекать еще пять минут.
5. Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать.