Сырники с тыквой

Ingredients

• Творог (жирность 9%) — 250 Грамм
• Тыква мускатная — 250 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Сахар — 2 Чайных ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Корица молотая — 2 Щепотки
• Мука пшеничная — 0.5 Стакана (для панировки)
• Масло растительное — 2 Ст. ложки (для жарки)

Directions

1. Творог разминаем с помощью вилки вместе с сахаром, солью и яйцом.
   
2. Мякоть тыквы натираем на мелкой терке, отжимаем от сока. Добавляем тыкву в творожную смесь, также добавляем корицу.
   
3. Мокрыми руками формируем шарики, обваливаем в муке.
   
4. Обжариваем на растительном или сливочном масле на среднем огне.