Творожные шарики

Ingredients

• творог средней жирности – 700 г
• мука – 1 ст.
• яйца – 3 штуки
• растительное масло – 700 мл
• сахар – 3 ст.л.
• сахарная пудра – 4 ст.л.

Directions

1. Яйца, сахар, творог и муку тщательно перемешать. Из получившегося теста вылепить небольшие шарики, предварительно нарезав на одинаковые кусочки.
   
2. В глубокую посуду налить растительное масло. Когда закипит — опустить в масло шарики и готовить, пока они не станут золотистого цвета.
   
3. Готовые шарики выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
4. Затем шарики обсыпать сахарной пудрой, выложить на тарелку и подавать на стол.