Тыквенная каша с рисом

Ingredients

• Тыква – 400 г
• Рис круглый – 100 г
• Молоко – 450 мл
• Соль
• Ванилин
• Корица

Directions

1. Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем крупными кубиками.
2. Нарезанную тыкву ставим вариться. Доводим до кипения и держим на слабом огне 10 минут.
3. Заливаем в кастрюлю молоко, а также добавляем соль и сахар. Доводим смесь до кипения, периодически помешивая.
4. Тщательно промываем рис и добавляем в кастрюлю. Продолжаем варить кашу еще 20 минут, не перемешивая, но следя за тем, чтобы она не подгорела.
5. За 5 минут до готовности добавляем корицу и ваниль.