Тыквенный бисквитный пирог для детей: видео-рецепт

Ingredients

• Тыква 100 гр
• Яйцо 1 шт
• Сахар 50 гр
• Мука 100 гр
• Сл масло 50 гр

Directions

1. Тыкву натереть на мелкой терке.
2. Отделить яичные желтки от белков.
3. Взбить желтки с сахаром.
4. Добавить тыкву и растопленное сливочное масло.
5. Муку смешать с разрыхлителем. Просеять в тесто.
6. Взбить яичные белки до стойких пиков. Аккуратно вмешать в тесто.
7. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах. Дать постоять минут 5 в духовке. Открывать/остужать постепенно, чтобы пирог не осел.